| Ветчину, мякоть отварной курицы, огурцы консервированные и свежие помидоры нарезают ломтиками, заправляют солью, майонезом. Уложив горкой, украшают дольками яиц, помидоров, сверху посыпают тертым сыром и вокруг горки помещают три букета из рубленого желе. Блюдо украшают зеленью. Ветчина (окорок) — 120 г, курица отварная (мякоть ) — 80 г, яйца — 2 шт., майонез —120 г, помидоры свежие — 80 г, желе мясное — 40 г, огурцы консервированные — 60 г, сыр — 20 г, зелень — 6 г, соль — по вкусу. | |
| Категория: Салаты | Просмотров: 49 | |