Кулинарные рецепты
Главная » Кальмары к пиву
Документооборот: хранение документов в электронном виде, единое окно
Ну основные все праздники позади, но выходные и пиво на них ни кто не отменял ))).  Сразу скажу хоть и рецепт не сложный, но требует определенной выдержки. Для приготовления использовались кальмары, морской коктейль, твердый сыр, оливковое масло и много пива ))).  Кальмары и морских гадов отварил слегка (довел до кипения и подержал минутки 3), после кальмаров нарезал широкими (довольно широкими) кольцами, а морских жителей покромсал.  Вот и дошли до самой извращенной части рецепта, кальмаров выкладываем на заранее смазанную маслом сковороду и ”начиняем” морскими гадами.  После натер сыр через крупную терку  15-20 минут пот крышкой и вуаля )))  P.S. Когда сыр слегка остынет он закрепляет начинку и она соответственно не вываливается. Пятница не за горами. | |
| Категория: Мясо и рыба | Просмотров: 214 | |