| Нам потребуется: кефир (скисшее молоко, сметана) - 0,5 литра. яйцо - 2 шт. мука - 2-3 стакана (обычно "на глаз"). соль, сахар - по вкусу. сода - 0,5 ч.л. лимонная кислота, сок лимона, в крайнем случае - уксус.
 В кастрюле перемешиваем кефир, яйца, соль, сахар, муку.
 Кладем соду и лимонную кислоту вместе, перемешиваем. Тесто начинает "бродить", на поверхности образуются маленькие пузырьки.  Тесто должно быть густеньким, отваливаться от ложки с трудом.  На раскаленную сковородку льем полсолнечное масло, и аккуратно ложкой выкладываем оладьи, жарим до золотистого цвета.  Переворачиваем,накрываем крышкой и дожариваем, немного убавив огонь.  Очень вкусно и быстро.  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! мытье фасада дома бытовки деревянные длина | |
Категория: Выпечка и сладости |
Просмотров: 421 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |
