Кулинарные рецепты
Главная » Мясные "Ёжики"
Нам понадобится:
фарш 500гр., рис~1стакан, сметана, зелень, яйцо, соль-перец (по вкусу).
1
Смешиваем фарш с рисом, добавляем яйцо, соль-перец.
2
Формируем шарики не большого размера.
3
Помещаем в кастрюлю, заливаем слегка подсоленой водой. Так, чтобы вода едва закрывала шарики.
4
Когда вода закипит, добавляем пол пачки сметаны.
5
И на малом огне, закрыв крышкой, продолжаем варить до готовности риса. (~20-25min.)
6
Когда сварится, подаём в тарелках вместе с бульоном, приправленым сметаной и зеленью.

Для любителей поострее добавляем больше перца, майонез вместо сметаны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Категория: Мясо и рыба | Просмотров: 400
Купим вертикально фрезерный станок с чпу. Вертикально фрезерный станок с чпу.
    Кулинарные рецепты