Пригоршню сухого гороха залить подсоленной водой примерно на сутки, чтобы он разбух. ![]() Нарубить немного свежей кинзы, пару зубчиков чеснока, немного острого перца, чуть посолить и поперчить свежемолотым черным перцем. ![]() Бутылку промыть и начинить смесью гороха, кинзы, чеснока и специй. ![]() Затем влить в бутылку граммов 50 хорошего оливкового масла и холодной воды, доведя уровень жидкости в бутылке на сантиметр выше гороха. ![]() Горлышко бутылки заткнуть чистой салфеткой. ![]() Поставить бутылку в духовку, разогретую до 120-130 градусов, на пару часов, пока вода полностью не испарится. ![]() Приятного аппетита! P.S.Подсушеный и слегка подсоленый-прекрасно сочетается с пивом. Выхлоп зависит от индивидуальной особенности организма ![]() | |
| Категория: Завтрак, обед и ужин | Просмотров: 195 | |