Растираем яйца, сахар, ванильный сахар и творог.

В полученную смесь добавляем муку и вымешиваем тесто.

Наливаем масла во фритюрницу или кастрюльку.

Пока масло нагревается, лепим мячики из получившегося теста.

Масло нагрелось, !!!осторожно!!! опускаем в него мячики.

Через некоторое время они увеличятся в объеме и всплывут...

Добиваемся поджаристой корочки.

Выкладываем на салфетку, что бы масло стекло, потом перемещаем на блюдо и обсыпаем сахарной пудрой.