Кулинарные рецепты

Главная » Бефстроганов

---

Надо: Говядина - 0,5 кг.; Лук - 2-3 крупных луковицы; Сметана - 100-150 грамм; Черный перчик и лаврушка. Соль. Для гарнира - что пожелаете. Чистим, режем лучок и отправим его на разогретую сковороду: Режем мясо - на продолговатые кусочки толщиной приблизительно 1-2 см. и длиной 3-4 см. После того как лучок поджарился добавляем туда наше мясо и оставляем его поджарится минут 5-10 Пока мясо поджаривается - быстро придумываем гарнир. На мой взгляд - отлично подойдет гречневая каша. Как варить - рассказывать не буду, картинка есть Когда варится гречка и жарится мясо можно приготовить салатик из свежих овощей. Коротко - берем все что есть из зелени и овощей в холодильнике, нарезаем, заправляем и все готово! После того, как мясо поджарилось: Солим и добавляеи сметану: Тушим помешивая около 5-10 минут: В результате получаем: Гречневая кашка сварилась: Выкладываю на тарелку: Не расчитываю на уникальность рецепта. Это для тех, кто забыл, что можно быстро и вкусно приготовить мясо. Минимум ингридиентов и времени для приготовления. Приятного аппетита!

Категория: Завтрак, обед и ужин | Просмотров: 99