так, рецепт :![]() 1 кг моркови пол-стакана растительного масла (100 мл). Я использую подсолнечное без запаха. 3-5 ст.ложек обычного уксуса. 1 ч.ложка черного молотого перца. 1 ч.ложка соли. На кончике ножа (совсем чуть-чуть) красного острого перца (кто любит поострее - кладите больше). 3 ст.ложек сахара 1 целая (но не очень большая) головка чеснока (через чеснокодавилку или мелко-мелко порезать). Морковка чистится, моется. Затем трется на подходящей терке. И вот потертая морковь смешивается тщательно со всем вышеперечисленным. Через 1-2 часа можно кушать. Приятного аппетита ! | |
| Категория: Салаты | Просмотров: 243 | |