Кулинарные рецепты
Главная » Салат сиротский
азбука в картинках
 Почему "сиротский" - помните? Карабас Барабас бросился перед начальником на колени и, бородой раз- мазывая слезы по лицу, завопил: - Я несчастный сирота, меня обидели, обокрали, избили... - Кто тебя, сироту, обидел? - отдуваясь, спросил начальник. - Злейший враг, старый шарманщик Карло... (С) ("Толстой, "Золотой ключик или приключения Буратино"). Для приготовления нам понадобится:  Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут)  Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм  Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо  Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа)  ну а потом, все ингридиенты сваливаем в салатницу  Теперь все сбрызнуть лимонным соком  Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!)  Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)  Получается такая "вкусняшка"  | |
| Категория: Салаты | Просмотров: 275 | |