| Привет листатели "Пельмешек"... Давно являюсь поклонником этого дока, и вот настал момент, когда я созрел поделиться своим рецептом великолепной закуски... Итак начнём с ингридиентов. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов, а тем временем моем, чистим и разрезаем перцы пополам лодочками. В принципе, если перцы маленькие, то можно только вырезать черенок, и фаршировать целый перец, а потом запекать перцы стоя в сковородке. Но в нашем случае ПЕРЦЫ нам попались большие... Укладываем перцы на противне и посыпаем Вегетой. Крошим крабовые палочки небольшими кубиками и укладываем их в перцы... Сверху посыпаем пряными травами... Нарезаем сыр крупной соломкой и заталкиваем в перцы в любые доступные места... Сыром это блюдо не испортишь!!! Иногда получается интересный вкус, когда используешь 2 вида сыра... например плавленный и копчёный... Готово? Ставим наш противень с перцами в разогретую духовку... Тем временем меленько нарезаем нашу зелень в какую то миску и перемешиваем... Прошло минут 15-20... Сыр расплавился, перцы чуть размякли, вот наше блюдо и готово... Перед подачей посыпем готовые перцы зеленью... В общем приятного аппетита!!! Хочу сказать, что это блюдо восхитительная закуска к пиву, на мой вкус... Причём как горячая, так и холодная (когда остынет). | |
| Категория: Салаты | Просмотров: 244 | |