Для начинки темного цвета:
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
100 г шоколада

Для начинки светлого цвета:
0,2 л молока
20 г муки
30 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры

Яйца растереть с сахаром, добавить сливочное масло, мед, соль, соду и варить при постоянном помешивании до появления пузырей. Затем снять с огня, всыпать муку, замесить тесто и выпечь 2-3 коржа (до розового цвета в умеренно разогретой духовке.)
Готовые и охлажденные коржи прослоить начинками и соединить. Сверху торт покрыть темной начинкой и украсить светлой.

Для приготовления светлой начинки соединить муку и ванильный сахар, залить молоком и варить до однородности и загустения ( 3-5мин.). На слабом огне, постоянно помешивая. Затем добавить сливочное масло, сахарную пудру, и перемешать. (можно полностью заменить вареной сгущенкой но вкус поменяется.)

При первом же случае сделаю такой торт.