Кулинарные рецепты
Главная » Гуляш по венгерски
Итак,продукты:

Еще нужно мясо.
Режем мясо средними кубиками.
Ставим казан на огонь. Разогреваем оливковое масло.
Начинаем готовить. Температура должна быть такая, чтобы мясо слегка прожаривалось.

Пока мясо готовится, чистим и режем картошку вот такими кубиками.

Когда мясо слегка (совсем не много - это важно) поджарилось- добавляем туда картошку и заливаем кипящей водой. Варим до того момента, как картошка слегка размягчиться.

Режем небольшими кусочками перец, половинку помидора. Совсем мелко луковицу и три головки чеснока.

Забрасываем в суп перец, варим минут 10. Потом закидываем все остальное.



Готовим зелень. Тут по вкусу, кто какую любит.


Теперь самое главное- высыпаем в гуляш сухую паприку. Причем не жалеем, паприкой гуляш не испортишь!

Приятного аппетита!

Категория: Завтрак, обед и ужин | Просмотров: 156
Финская компания Upofloor является одним из ведущих европейских производителей напольных покрытий.
    Кулинарные рецепты