| Довелось на днях отведать спагетти под вкусным соусом. Очень понравилось. Решил, а почему бы не сделать самому? Тем более, что подобные блюда делаются очень быстро и получается очень вкусно. Особенно на заметку парням! Делов на 10 минут, зато потом любая девушка офигеет, особенно от итальянских названий: - Зинаида, дорогая, я купил бутылочку белого вина и приготовил паста таглиателли! Кто ж тут устоит то? Итак, нам понадобятся:  Пасту готовим так, как указано на упаковке производителем. Другими словами, солим воду, кипятим, в кипящую опускаем пасту. Варим до готовности, иногда помешивая.
 Пока паста варится, надо быстро сделать соус, чтоб готовы они были одновременно.  Как можно мельче нарезаем ветчину
 В небольшую кастрюльку наливаем сливки. На небольшом огне они начинают кипеть практически сразу, смотрите чтоб не убежали! В кипящие сливки засыпаем сыр, н сразу начинает плавиться. Помешиваем эту массу. Потом вваливаем туда и ветчину. В принципе, по вкусу можно добавлять туда и приправы, какие вам нравятся. Дальше остается слить воду с пасты, пасту на тарелку, сверху варево сырно-сливочное, и все, кушать подано! На всё про всё - максимум 10 минут. Не хуже чем в ресторане по вкусу, а дешевле раз в 8.
 | |
| Категория: Завтрак, обед и ужин | Просмотров: 128 | |