Кулинарные рецепты

Главная » Как самому приготовить полезные конфеты?

---

Дети обожают конфеты и часто настойчиво просят их купить. Можно ли самостоятельно приготовить такие сладости, которые будут не только вкусными, но и полезными? Можно. Попробуйте сделать конфеты из сухофруктов. В них масса полезных веществ и достаточно сладости, чтобы избежать добавления сахара. Возьмите горсть вялених фиников, крурагу, изюм, вяленую вишню и около стакана разных смешанных орехов. Если сухофрукты недостаточно мягкие, замочите их в небольшом количестве воды или фруктового сока. Удалите из фиников косточки. Часть орехов и сухофруктов (например, финики, изюм и курагу) измельчите блендером в пасту, а оставшиеся порубите ножом, чтобы были кусочки. Перемешайте все, мокрыми руками скатайте шарики, обваляйте их в кокосовой стружке. Оставьте изделия подсохнуть на пергаменте или на фольге на 1- 2 часа, а затем угощайте детей. Такой десерт будет полезен не только детям, но и взрослым.

Категория: Выпечка и сладости | Просмотров: 165